photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Restaurant l'Assiette à Par (Golf d'Albi), recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe. Votre Mission : Vous serez responsable de la qualité du service en salle et de l'expérience client. Vos principales missions incluront : Accueillir et accompagner les clients à leur table avec professionnalisme. Présenter le menu et les suggestions du jour avec enthousiasme. Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution. Assurer un service fluide et attentif tout au long du repas. Superviser et coordonner le travail de l'équipe de serveurs pour garantir un service de qualité. Être l'interlocuteur privilégié des clients, en veillant à leur satisfaction. Profil Recherché : Vous avez une expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire en restauration. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle. Vous avez un excellent sens de l'organisation et le goût du travail en équipe. Vous maîtrisez les techniques de service et avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes dynamique, souriant(e) et capable de gérer le stress en période d'affluence. Conditions de Travail : Restaurant[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Pernand-Vergelesses, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un(e) Demi-Chef(fe) de Rang pour compléter notre équipe actuelle, pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 3,5 jours de repos par semaine. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) au Che(fe) de Rang, au sein d'une jeune équipe de 10 salariés. Vous avez travaillé dans de belle maison et vous êtes passionné de gastronomie ? Ce poste est fait pour vous!! Rejoignez nous Vos principales tâches sont : - Gérer sa partie lors du service - Être le bras droit du Chef(fe) de rang - Aider à la mise en place des tables de son rang - Accueillir les membres et les accompagner à leur table - Répondre aux questions des clients sur le menu - Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Connaissance approfondie du service client et des normes d'hôtellerie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe (Français et Anglais) Profil[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Cieurac, 46, Lot, Occitanie

Notre table vigneronne à Cieurac (46) recherche un(e) Chef(fe) de rang en CDD. Au cœur d'un vignoble d'exception à seulement 10 min de cahors et 1h de Toulouse ; vous travaillerez dans un Chai historique, accueillant notre salle de restaurant contemporaine (Sélection guide Michelin), et entouré de terrasses extérieures, d'une salle de réunion et d'une boutique. Sous la responsabilité du responsable de salle vous serez amené(e) à effectuer des services jusqu'à 40 couverts ou 120 couverts selon les formules et les saisons : menu à thème (truffe, safran...), soirées à thème (Bodéga, Vigneronne...). Vous participerez aux tâches du dressage des tables, du service en salle, du nettoyage et divers travaux de préparation. Accompagné(e) d'une petite équipe soudée et dynamique ; vous ferez vivre aux clients une expérience d'accueil unique. Vous participerez aux côtés de la famille Vigouroux à la renommée des vins du domaine du château de Haute Serre, en les associant à une cuisine de terroir revisitée, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons. Vous êtes un bon professionnel, vous aimez la simplicité et la convivialité et vous portez une attention particulière[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE Le restaurant LA BIOLLE à Marnaz, recrute en CDI un(e) Runner / Barman(-aid) dès que possible en 39h. En rejoignant La Biolle, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez un accueil chaleureux et un service attentif afin de garantir aux convives une expérience conviviale et authentique, en cohérence avec l'esprit traditionnel et familial du restaurant. VOS MISSIONS : Dresser les tables selon les standards de l'établissement. Veiller à la propreté de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du linge. Accueillir les clients avec courtoisie, les installer à leur table, et présenter le menu et la carte des vins. Produire, envoyer et servir les boissons commandées par les clients (cocktails, bières, softs, boissons chaudes, vin...) Effectuer le service à table, en respectant les techniques de service et en tenant compte des souhaits particuliers des clients. Maîtriser le menu, les ingrédients et les techniques de préparation des plats, ainsi que la carte des vins, pour pouvoir conseiller les clients de façon éclairée. Veiller à la remise en état de la salle après chaque service, en respectant les procédures[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mouthier-Haute-Pierre, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Restaurant La Cascade, un établissement réputé pour son cadre panoramique et sa cuisine de marché. Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) motivé(e) pour compléter notre brigade culinaire. Missions principales : Assister le chef dans la préparation des plats, notamment les entrées. Suivre et réaliser des fiches de dressage pour garantir la qualité et la présentation des plats. Participer à la mise en place et au service des repas. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Environnement de travail : Restaurant panoramique offrant une vue exceptionnelle. Menu du marché servi à midi, hors dimanche et jours fériés. Menu « hôtel » le soir, comprenant entrée, plat, fromage et dessert. Carte variée avec des menus renouvelés toutes les 8 semaines. Conditions de travail : Contrat saisonnier, durée à convenir (de 3 à 9 mois). Horaires : 10h00-14h00 / 19h00-22h00. Possibilité d'être nourri et logé sur place. Débutants acceptés si motivés, adaptation et formation possibles. Profil recherché : Motivation et enthousiasme pour la cuisine. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire nous recherchons un/e Cuisinier/ère en restauration collective H/F dès que possible. Activités principales : - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves Activités secondaires : - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. Savoirs : - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de régimes alimentaires - Équilibre alimentaire - Techniques d'entretien des locaux - Règles d'utilisation des produits d'entretien - Règles de propreté - Gestes et postures au travail Savoir-faire : - Cuisiner - Utiliser les équipements et outils de cuisine - Préparer un plan de travail et les ustensiles - Évaluer la qualité des produits - Reconnaître un menu équilibré - Appliquer les projets d'accueil individualisés -[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous cherchons un chef de rang expérimenté pour notre restaurant gastronomique. Missions : Accueillir les clients et les installer Présenter le menu et prendre la commande Aller chercher les plats en cuisine et les servir au plateau Profil : Personne avec minimum 3 ans d'expériences Personne possédant minimum un bachelor ou licence en hôtellerie internationale Langages courant obligatoire en Français, Anglais et Arabe Créer une relation avec les clients Habilité à travailler dans les environnements au rythme dynamique Travailler en équipe Contrôle des règles et techniques de service Maitrise parfaite de l'art de la table Prise de poste du 28/04/26 au 13/10/2026. Plusieurs postes disponibles et plusieurs contrats de travail possibles Possibilité de logement

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canourgue, 48, Lozère, Occitanie

Le Moulin d'Auxillac cherche une Cheffe cuisinière ou un chef cuisinier pour la saison à venir (avril à Octobre). Nombre d'heure évolutif avec la saison (25h puis jusqu'à 40h pendant la saison + heure supp). Restaurant familial ouvert du jeudi au dimanche. Vous savez gérer la cuisine seule (pendant le gros de la saison, la personne en service peut aussi aider en cuisine ou au dressage). En été, barbecue et parfois cuisine au four à bois ! Vous réalisez un menu qui change chaque mois et sur lequel vous pourrez faire des propositions (tout est fait maison), la gestion des stock et les commandes fournisseurs. Ce poste fera appel à votre adaptabilité, capacité à vous investir, autonomie et force de proposition. Vous êtes une personne sachant gérer les imprévus, qui aime les bons produits et qui travaille (le plus souvent) dans la bonne humeur ! Si vous aimez travailler dans une petite structure et petite équipe, alors ce poste est fait pour vous ! Il n'y a pas de logement sur place, mais une possibilité de mettre un camion ou une caravane sur le terrain (douche à dispo).

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un site en restauration scolaire situé à Clermont-Ferrand. Du lundi au vendredi Informations sur le site: Type de site: Site en restauration scolaire Horaires: Du lundi au vendredi Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs Nombre de couverts: 350 à 400 couverts par jour Accessibilité: Transports en commun Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien[...]

photo Dîner signature au cirque Arlette Gruss

Dîner signature au cirque Arlette Gruss

Cirque - Marionnette, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Colmar 68000

Le 30/04/2026

Le Cirque Arlette Gruss à Colmar vous invite à une soirée magique où la gastronomie et le cirque se rencontrent. Le Chef Julien Binz, étoilé Michelin, du restaurant éponyme situé à Ammerschwihr, vous invite à savourer un dîner insolite dans un cadre spectaculaire, offrant une expérience unique alliant saveurs délicieuses et moments de féerie. Cette soirée sera une immersion totale, où chaque moment est pensé pour émerveiller vos sens, entre plats raffinés et spectacles envoûtants. Deux menus adultes au choix sont disponibles ainsi qu’un menu enfant. Une expérience immersive : cette soirée ne se limite pas à un dîner exceptionnel. Entre chaque plat, des animations artistiques ponctueront la soirée avec des numéros de magie, acrobaties, chant et autres surprises. Le cirque et la gastronomie se mêleront parfaitement, créant une atmosphère festive et magique. Après le dîner, la soirée se prolongera avec un DJ set pour continuer à faire de cette soirée un moment inoubliable, dans l’ambiance unique du Cirque Arlette Gruss ! Au menu : Menu Signature Champagne - Tarif en fonction du placement à partir de 140€ Apéritif : champagne et ses pièces apéritives Champagne demoiselle Entrée[...]

photo Dîner signature au cirque Arlette Gruss

Dîner signature au cirque Arlette Gruss

Colmar 68000

Le 30/04/2026

Le Cirque Arlette Gruss à Colmar vous invite à une soirée magique où la gastronomie et le cirque se rencontrent. Le Chef Julien Binz, étoilé Michelin, du restaurant éponyme situé à Ammerschwihr, vous invite à savourer un dîner insolite dans un cadre spectaculaire, offrant une expérience unique alliant saveurs délicieuses et moments de féerie. Cette soirée sera une immersion totale, où chaque moment est pensé pour émerveiller vos sens, entre plats raffinés et spectacles envoûtants. Deux menus adultes au choix sont disponibles ainsi qu’un menu enfant. Une expérience immersive : cette soirée ne se limite pas à un dîner exceptionnel. Entre chaque plat, des animations artistiques ponctueront la soirée avec des numéros de magie, acrobaties, chant et autres surprises. Le cirque et la gastronomie se mêleront parfaitement, créant une atmosphère festive et magique. Après le dîner, la soirée se prolongera avec un DJ set pour continuer à faire de cette soirée un moment inoubliable, dans l’ambiance unique du Cirque Arlette Gruss ! Au menu : Menu Signature Champagne - Tarif en fonction du placement à partir de 140€ Apéritif : champagne et ses pièces apéritives Champagne demoiselle Entrée[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche 5 chefs de rang H/F. Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons ainsi que le menu - Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...) - Prendre la commande au moyen de Pad - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Profil recherché: - Personne avec minimum 3 ans d'expérience - Personne possédant minimum un bachelor ou licence en hôtellerie internationale Savoir-être professionnels recherchés : - Créer une relation avec les clients - Travailler en équipe - Contrôler les règles et techniques de service - Maitrise parfaite de l'art de la table Conditions et avantages : - 5 postes à pourvoir[...]

photo Directeur / Directrice de maison de retraite

Directeur / Directrice de maison de retraite

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Salins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Vous travaillerez au sein d'un EHPAD . Notre client recherche un Chef Gérant (H/F) sur le secteur de Salins (77) Vous travaillerez en tant que Chef gérant (H/F) au sein d'un établissement un EHPAD avec 95 résidants, sur les missions suivantes : - Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution, - Assurer la gestion du service de restauration, - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, - Elaborer les menus conjointement avec la commission menu ou avec le diététicien affecté au site, - Surveiller le prix des prestations et évalue les prix de revient, - Assurer la comptabilité de gestion du site, - Selon son niveau de responsabilité, effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail. Horaires : planning infirmier 7h30-19h30 Vous maîtrisez les règles HACCP, et vous êtes reconnu pour votre organisation, vos prises d'initiatives et savez établir des relations commerciales. Vous êtes autonome. Vous avez une expérience confirmée en cuisine ou possédez un diplôme en hôtellerie/restauration[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un Responsable de salle pour notre restaurant, dont la mission principale est de coordonner l'activité du personnel de salle, tout en garantissant la satisfaction des clients et la qualité du service. Ce poste est évolutif et peut inclure d'autres missions selon les besoins de l'établissement. Prise de poste début mars. Organisation et supervision du travail : Vérifier le planning du personnel et établir les plans de salle. Organiser des briefings avant et après le service. Contrôler l'hygiène corporelle et vestimentaire du personnel ainsi que la propreté des lieux. Relation commerciale avec la clientèle : Prendre les réservations et accueillir les clients. Conseiller les clients sur le menu et traiter les réclamations pour assurer leur satisfaction. Contrôle du déroulement du service : Vérifier la conformité entre les commandes et les plats servis. Intervenir pour garantir la fluidité du service et coordonner les activités entre la salle et la cuisine. Facturation et encaissement : Préparer, vérifier et encaisser les factures des clients tout en s'assurant de leur satisfaction. Clôture du service : Contrôler la caisse, sécuriser[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à quelques encablures au sud de Cargèse, notre village vacances se cache dans un maquis centenaire et descend jusqu'à la magnifique plage de Menasina. Ici, se trouve notre restaurant et sa terrasse, aussi proche de la grande bleue que nos convives sentent les effluves frais des embruns lors des chaudes soirée d'été. C'est là que se trouve votre poste de travail. Notre chef de cuisine cherche son second qui pourra l'aider dans sa mission : - Préparer et cuisiner des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis. - Réaliser les préparations relevant de sa partie. - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Entretenir et ranger le matériel. - Organiser et coordonner les activités de l'équipe. - Assurer le remplacement du chef de cuisine en son absence. Tout en ayant les connaissances des incontournables du métier que sont : - Avoir une capacité d'innovation et d'originalité dans la création de recettes. - Connaître les normes HACCP. - Maîtriser les plans alimentaires. - Avoir le sens du service et de la satisfaction client interne et externe. - Communiquer de façon ascendante, descendante et transversale. Nous proposons[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter. Responsabilités Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation des postes de travail Seconder et remplacer le chef lors de ses repos Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires avant le service Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire Vous maîtrisez la préparation culinaire et avez une bonne connaissance des techniques de cuisine et du matériel Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous[...]

photo Aide médico-psychologique

Aide médico-psychologique

Emploi Social - Services à la personne

Chevigny-Saint-Sauveur, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Résidence Icare est un foyer d'hébergement et de réinsertion sociale en milieu ordinaire pour adultes en situation de handicap psychique. Placé sous la responsabilité de la directrice et du chef de service, vous êtes intégré à l'équipe éducative qui intervient auprès des résidents. Votre mission générale est d'accompagner des personnes adultes en situation de handicap psychique au sein de la résidence et consistera plus précisément à être en responsabilité de l'accompagnement d'un groupe de résidents dans l'organisation d'un temps partagé autour du repas de midi, qui va de l'élaboration du menu, du budget en passant par la préparation participative, l'animation et le partage du repas, ce dans le respect des capacités et du projet personnalisé. Savoir faire : - Savoir établir et créer une relation de confiance - Savoir évaluer les situations des résidents et proposer des solutions adaptées à leurs besoins - Suivre la mise en œuvre du projet éducatif et évaluer les résultats - Savoir établir des menus en respectant un budget en collaboration avec les résidents - Savoir évaluer un repas en collaboration avec les résidents - Mettre l'accent sur les stratégies de développement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Vienne recherche pour le Collège France-Bloch-Sérazin de Poitiers, un chef de cuisine (H/F) sous contrat à durée déterminée pour la période du 1er avril 2026 au 10 juillet 2026 inclus. Sous la responsabilité de la secrétaire générale, vous assurerez le pilotage du service de restauration : Appliquer et respecter la politique de restauration du Département. Appliquer et tenir à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Départemental. Appliquer, respecter et faire respecter les procédures, effectuer et faire effectuer les autocontrôles dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (PMS départemental). Assurer l'exécution de la production culinaire du plat chaud (élaboration des menus, réception des commandes, gestion des stocks, production, organisation et contrôle de la production). Conseiller sur le choix des produits à commander et les quantités, en se conformant à la politique de restauration du Département et aux exigences réglementaires, en préparant les bons de commandes pour validation au préalable par le chef d'établissement ou l'adjoint-gestionnaire. Coordonner et organiser le travail de l'équipe d'agents intervenant[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous cherchons une personne dynamique et consciencieuse, avec l'esprit d'équipe et l'engagement envers la satisfaction clients.. Vous devez être capable de vous adapter à des rythmes de travail changeants en fonction du flux de clientèle, et vous devez savoir gérer la pression. Vous êtes proactif(ve) et rigoureux(se). Si vous avez une attitude positive, une bonne capacité d'adaptation et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. MISSIONS PRINCIPALES - Vérifier le matériel : cartes, serviettes, couverts, salières et poivriers, - Mettre en place la salle et les terrasses, - Dresser les tables, - Accueillir chaleureusement, écouter, conseiller et faire des suggestions à la clientèle, - Promouvoir et vendre les plats du menu et les boissons, - Prendre les commandes, - Apporter les boissons et les plats sur les tables, - Redresser les tables pour service suivant, - Nettoyer tables et sol en fin de service, - Ranger et nettoyer la salle et les terrasses, - Sécuriser le mobilier de terrasse, - Respecter les règles d'hygiène liées aux produits ainsi que les consignes de sécurité, - Veiller à la satisfaction de la clientèle, - Répondre[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous travaillerez sous la supervision du Chef ou du Sous-Chef et participerez activement aux opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux spécifications de l'établissement. Veiller à la présentation soignée et appétissante des plats. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires. Proposer des idées créatives pour améliorer le menu et l'expérience client. Compétences et qualités requises : Solides compétences culinaires et connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler efficacement en équipe. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Créativité[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

*** Missions principales : Mise en place et dressage des restaurants Donner des instructions aux commis et participer au travail Mise en place des consoles de service Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. Assister le Maître d'hôtel : sur la suggestion en sommellerie et produit de la carte Assurer la production de cocktail d'accueil et maîtrise des boissons du bar Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang Après le service, débarrasser les tables et ranger le matériel de service Avancer la mise en place pour le prochain service Respecter les engagements envers l'environnement Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions. Effectuer les tâches de nettoyage *** Profil recherché : Diplôme en hôtellerie ou gestion touristique, ou expérience significative dans un poste similaire Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Maîtrise des bases en sommellerie / accords mets et vins Bon niveau de langues étrangères, notamment anglais Sens du service et orientation client Autonomie, rigueur et organisation [...]

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Cuisinier / Cuisinière à domicile

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Du 16/04/2026 au 19/04/2026

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 16 convives.

photo La chartreuse de Bignac | Brunch

La chartreuse de Bignac | Brunch

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 12/04/2026

La chartreuse de Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Vous retrouverez ci-après les prochaines dates, soit le dimanche 25/01, le 01/02, le 01/03 et le 12/04. Au menu : - Les plats signatures du Chef - Un buffet généreux, sucré & salé - Boissons chaudes & jus - Œufs préparés à la minute selon vos envies

photo Le Cabaret Burlesque - La Nouvelle Seine, Paris

Le Cabaret Burlesque - La Nouvelle Seine, Paris

Concert, Danse - Bal - Cabaret

PARIS 75005

Le 17/04/2026 à 19:00

La PENICHE METAMORPHOSIS LA NOUVELLE SEINE (1- 1069880 / 2-1070462 / 3-1069881) présente : LE CABARET BURLESQUEDans la grande lignée de l’entertainment à l’américaine, les artistes du Burlesque Klub présentent un show détonnant alliant glamour et humour. Pris dans le sens américain du terme, le Burlesque est un divertissement mêlant cabaret coquin et comédie légère qui connut ses heures de gloire à la fin du XIXe siècle dans les cabarets parisiens puis aux Etats-Unis jusqu’aux années 60 avec le règne de la pin-up.? Formule dîner + spectacle  (table réservée à 20h30 - Offre Entrée + Plat dans le menu dégustation du chef.fe en résidence) Informations pratiques :Péniche sans accès handicapés, arrivée 30 min avant le spectacle. Métro Saint Michel ou Maubert Mutualité, Parking Parc Maubert.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

- 1 Poste à pourvoir à partir du 29.04.2026 jusqu'au 18.10.2026 inclus (5,5 mois) -> Logé si besoin - 1 Poste à pourvoir de mi-juin à mi-septembre 2026 (3 mois) -> Logé si besoin - 1 Poste à pourvoir en renfort de mi-juillet à mi-août (1 mois) -> Logé si besoin Ici, le/la serveur.se est polyvalent de par sa capacité à être en salle comme au bar. Voici les éléments relatifs à la fiche de poste en tant que « Serveur / Serveuse » : « Le Madame » est un hôtel 3*** et un restaurant semi gastronomique, ouvert en Janvier 2023. « Le Madame » est situé dans les Alpes, entre Grenoble (45 minutes) et Chambéry (45 minutes), dans la Vallée du Haut-Bréda, proche de la station de ski des 7 Laux côté Pleynet (15 minutes), dans un endroit sauvage et préservé. C'est un lieu qui connaît des pics d'affluence selon les saisons (hiver / été). La force de l'endroit est son dépaysement, sa vue sur les montagnes, et l'état d'esprit qui règle dans la vallée comme dans les lieux. La cuisine du restaurant est une cuisine moderne, franche & française où l'ambition est de bien manger avec des produits sourcés au plus proche de nous. La définition de la cuisine du Madame, impulsée par le Chef Luc Neyhouser[...]

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Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 19/04/2026

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 16 convives.

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CONCERT À LA CRIÉE - ORCHESTRE DE CHAMBRE DE TOULOUSE

Musique, Concert

Castelnaudary 11400

Le 19/04/2026

Amuse-bouche offertes. Mozart, Divertimento Kv 137, 2e Mvt; Entrées (2 au choix.) Purcell, Suite « La Reine des Fées » Vivaldi, Concerto grosso en La Mayor Destouches, Chaconne. M. Haydn, Thème et variations du divertissement en Ré. Dvorák, Bagatelle en la mineur. Plats (2 au choix). Mozart, Symphonie n°40 (arrangement pour cordes Cimadora) Mendelssohn, Symphonie n°10 Grieg, Suite Holberg. Turina, la Oración del Torero, Britten, Symphonie simple Holst, Suite Saint Paul; Fromages (2 au choix). Marais, Trois danses Schubert, Minuetto Dvorak, Valse op.54 n°2 Strauss, Pizzicato Polka Dessert offert : La surprise du chef ! C'est le public qui choisit au dernier moment ce qu'il veut entendre et les commandes se passent comme sur un Marché à la Criée…Le programme est présenté comme un Menu. Le soliste commente les œuvres…puis il faut choisir en criant le nom des pièces que l'on veut entendre ! Si tout le monde s'amuse beaucoup, dans la salle comme sur scène, la musique est jouée tout aussi sérieusement que d'habitude ! Sont convoqués à ce programme décapant: un florilège de compositeurs tous plus célèbres et sérieux les uns que les autres, des marmitons musiciens qui doivent être[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026 , DU MOIS D'AVRIL JUSQU'A FIN OCTOBRE 2024 Vous travaillerez pour le restaurant d'un hôtel*** de 132 chambres. Menu unique pour chaque service Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et êtes à même de le remplacer lors de ses congés et repos. Vous serez en équipe de 3 à 4 personnes . 2 jours de repos poste nourri, non logé .

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

La Fondation de Plouescat a pour objet de promouvoir et de favoriser des œuvres à caractère social, médico-social et sanitaire, destinées aux personnes âgées du canton et aux personnes handicapées du département. Sous l'autorité du chef de cuisine et du second de cuisine, le cuisinier élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Il participe à l'entretien des locaux, des équipements et des matériels de restauration. Il participe à la gestion des stocks de denrées. CDI temps plein, 1 week-end sur 3 travaillé. Le métier de cuisinier s'organise autour de quatre grandes fonctions : - Approvisionnement et stockage - Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Etre capable de réaliser une commande et un menu. - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons - Organisation du travail et de la production - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Déterminer les besoins en matériel - Planifier et ordonnancer les tâches[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre nouvel EHPAD offre un cadre de travail moderne, confortable et pensé pour le bien-être des résidents et des professionnels. Équipé d'outils ergonomiques de dernière génération pour prévenir les TMS (rails plafonniers, aides techniques à la mobilisation, mobilier adapté...), notre établissement mise sur la prévention, le travail d'équipe et l'épanouissement professionnel. L'EHPAD est doté de 204 lits, répartis en 3 secteurs géographiques (dont un secteur de gérontopsychiatrie) et 2 unités protégées. Une Maison d'Assistante Maternelle (MAM) accueillant 8 enfants est également présente au sein de l'EHPAD. Nous recherchons un cuisinier afin de compléter notre équipe. RESPONSABILITES PRINCIPALES Il est responsable de la confection des repas des résidents, familles, personnels et enfants de la MAM dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. MISSIONS Prise en charge globale de la confection des repas, Prise en charge de la préparation des repas au plateau et à l'assiette Prise en charge globale de l'hygiène et de l'entretien des locaux de la cuisine et annexes, Participation à la relation avec les résidents, les différentes équipes et les stagiaires. ACTIONS [...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Vauvenargues, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour L'AGORA, EHPAD du groupe KORIAN situé à Vauvenargues (15 minute d'Aix en Provence) un serveur (H/F). Rattaché(e) à la Responsable Hôtelière, en lien avec le chef de restauration, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial afin d'assurer la qualité des prestations offertes à nos résidents et clients. Vous assurez le service en salle de restaurant (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle de restaurant et vous veillez en permanence à la valorisation de ce dernier ainsi que du bar qui représente le point de rencontres incontournable des familles ; Conformément au cahier des charges du Gault Millau et du standing de l'établissement. Vous maîtrisez le contenu des produits du menu de la semaine et garantissez une expérience client réussie en vous souciant des détails, notamment celui des arts de la table. Travail un week-end sur deux, selon roulement (planning fixe) Amplitude horaire : 7H30 - 19H30

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas, notamment des burgers et de 7 à 8 plats variés. Vous participerez également à la plonge et au maintien de la propreté de la cuisine. Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies. Cuisson et assemblage des burgers et des plats du menu. Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience souhaitée Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Conditions de travail : Travail en équipe de 2 personnes en basse saison, jusqu'à 5 en pleine saison. Environnement de travail dynamique et convivial. Du mardi midi au samedi soir. Fermeture le dimanche et lundi. 39 heures par semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons une personne connaissant impérativement la cuisson des viandes. Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine. - Missions : Elaboration des produits du menu selon les procédures et fiches techniques établies, cuisson des viandes, épluchage et découpe de produits frais, dressage des entrées et des desserts, maintien de la propreté du matériel et des locaux. - Horaires : 39h semaine + heures supplémentaires. Vous travaillez sur les services du soir du lundi au samedi + 2 midis par semaine (jeudi et vendredi) PRISE DE POSTE IMMEDIATE Envoyez CV ou téléphoner à Mme MARTIN:06.25.29.24.09 .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un contrat saisonnier au sein du village vacances CIORTF situé à L' Isle Jourdain. Au sein d'une équipe renouvelée, à l'esprit convivial et sous la responsabilité du chef de cuisine vous assurerez la préparation des repas pour 20 à 60 couverts.(1 menu principal à la carte) 2 jours de congés dans la semaine, 35h par semaine. Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire. Contrat du 01/04 au 17/05, du 01/07 au 31/08

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lays-sur-le-Doubs, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Je cherche pour cette saison d'été 2026 (et aussi les saisons à venir!) une serveuse/un serveur aimable, engagé(e) et flexible qui aimerait faire partie de notre équipe sympa: - moi, le cuisinier et chef (en tant qu'Allemand pas trooooop sympa ;-) - une serveuse de 60 ans, qui travaille au resto depuis ma première saison en 2021 - un jeune fille de 20 ans qui nous supportera en juillet/août - une dame de 67 ans qui fait les ménage des locatifs depuis 2023 et - un monsieur de 68 ans qui fait l'entretien du terrain (depuis le début en 2021) - et ultérieurement peut-être vous ?!? Les horaires de travail sont flexibles, mais en tant qu'équipe, vous devez couvrir les horaires suivants (approximatifs) : - du mardi au dimanche de 16h/17h à 22h (là aussi souvent plus longtemps, surtout en haute saison) (tout le lundi et mardi à midi le resto est fermé) - les vendredis, tous les 15 jours, à partir du 15/05/2026, on fait des soirées Karaoké avec un plat unique. Fin de service vers 1h30 le matin ... et le lendemain c'est toujours un peu dur ... Comme vous pouvez l'imaginer, en raison du camping, nous avons aussi beaucoup de touristes/campeurs au restaurant qui ne parlent[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour seconder notre responsable de cuisine. Notre site, , accueille tous types de groupes en pension complète ou demi-pension. En fonction des demandes de notre clientèle, notre chef adapte son menu aux différents régimes alimentaires. Nous recherchons donc une personne capable de s'adapter en fonction des menus, avec beaucoup de rigueur, et dotée d' un bon esprit d'équipe. Expérience en collectivité appréciée. Idéalement, vous possédez la formation HACCP à jour. Motivation, rigueur et surtout goût du travail en équipe sont indispensables pour ce poste. Début du contrat au plus tard mi-mars

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un SERVEUR (se) / CHEF DE RANG pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie LE LOFT, situé au cœur des Minimes, face à l'Université et à côté du Méga CGR. Vous aimez le service et le contact avec la clientèle et vous avez une expérience réussie dans ce domaine. Vous travaillerez 2 ou 3 dimanches dans l'année. Vous aurez une journée de repos en semaine et le dimanche. Vous travaillerez en coupure Contrat de 169h/ mois Les pourboires sont individuels et peuvent vous constituer un bon complément de revenu Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients avec professionnalisme et courtoisie - savoir tenir un rang en toute autonomie et gérer sa propre caisse - Répondre aux questions des clients sur le menu et recommander des plats en fonction de leurs préférences - Veiller à ce que les tables soient préparées et présentables avant l'arrivée des clients - Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe en cuisine - Gérer les plaintes ou les problèmes des clients de manière efficace et respectueuse Qualifications: -[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. Vos responsabilités : Votre mission principale sera d'assurer l'exploitation et le développement de l'activité du restaurant. A ce titre, vos missions seront les suivantes : Management d'équipe : * Planifier, organiser et animer votre équipe au quotidien. * Recruter et fidéliser les talents avec le soutien du service RH. * Accompagner vos collaborateurs et développer leurs compétences. * Garantir un climat de travail motivant et en accord avec la législation. Excellence opérationnelle & expérience client : * Assurer une présence terrain et une dynamique commerciale proactive. * Faire évoluer le menu en collaboration avec le Chef de cuisine. * Veiller à la qualité des produits et au respect des procédures internes. * Garantir la propreté, la sécurité et l'hygiène du restaurant. * Mettre en place des actions marketing afin de développer la notoriété et l'activité du restaurant : Organiser des événements, rejoindre des associations ou organisations locales, participer[...]

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Poseur / Poseuse de voies ferrées

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montval-sur-Loir, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vos missions pour ce poste seront les suivantes : - Sur les chantiers, exécution des travaux de voie (coupe de rail, réglage, perçage, tirefonnage, pose de rails, mise en place du menu matériel) et/ou des travaux d'aide soudeur. - Aider au management de l'équipe. - Rendre compte de l'avancement du chantier à son chef d'équipe, signaler et anticiper les problèmes éventuels. - Veiller à laisser le matériel à un endroit adéquat et sécurisé à chaque fin de poste. Les conditions de travail : - Horaires de jour et de nuit. - Grand déplacement et chantier de proximité. - Taux horaire selon profil. - Prime conducteur. - Indemnité de repas - Indemnité de grand déplacement. Le candidat devra : - Respecter des règles de sécurité ferroviaire et des règles de sécurité du travail. - Assurer sa sécurité personnelle. (port des équipements de protection individuelle) Une expérience dans le domaine est exigée. Cette mission vous intéresse ? Vous cochez toutes les cases ? Venez nous rencontrer en agence.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant spécialité italienne situé à Maisons-Alfort, nous sommes à la recherche d'un cuisinier / commis de cuisine, polyvalent. Vos missions : - Réalisation et cuisson des pâtes, gratins, salades, desserts et autres variations du menu - Travailler en équipe avec le chef pizzaiolo - Gestion et tenue de votre cuisine (HACCP) Profil dynamique; bonne presentation, bonne humeur de rigueur Aimant travailler avec des produits de qualité. CDI 35h Le restaurant sera ouvert tous les jours sauf le vendredi soir et le Samedi. Les horaires de travail sont donc Du lundi au Jeudi et le dimanche de 11h30- 14h00 et 18h30 - 22h00 Le vendredi de 11h30- 14h00 Si cette offre d'emploi vous intéresse, merci de nous joindre votre curriculum vitae Annonce destinée aux personnes serieuses et pour du long terme. Nous privilégierons les personnes habitant dans le secteur du 94 ou facilement accessible en transports depuis votre domicile

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Beaupont, 10, Ain, Grand Est

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant H/Fen restauration collective au sein d'un site dans le médico-social (Foyer handicap adulte) situé à Beaupont. Week-ends libres / sans coupures Type de site: Médico-social (Foyer Handicap Adulte) Horaires: Du lundi au vendredi et journées en continues Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Nombre de couverts: De 80 à 90 couverts par service, 365 jours par an du petit-déjeuner (dotation) au dîner, pas de goûter Etat des équipements: Equipements anciens mais déménagement dans un bâtiment neuf sous 6 mois. Autres: Ouverture le 16 mars / temps plein MISSIONS : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Évolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le restaurant Au Bureau de TROYES, recherche un(e) commis de cuisine en CDI 35h - Poste à pourvoir dès que possible. Le plan de match : En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. - Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters - Maîtrise les gestes techniques de cuisine - Soigne le matériel comme tes passes - Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : - Une équipe bienveillante et performante, - Un pub animé[...]

Ressources supplémentaires