Repas - Dégustation
Dinard 35800
Du 31/08/2024 au 01/09/2024
Les rendez-vous du Chef avec le homard. Goûtez-le décliné sur tous les tons, toutes ses qualités subtilement exprimées dans le menu qui lui est dédié. Chef Julien Hennote. Infos et réservations au 02 99 80 30 00
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Meyreuil 13590
Du 09/06/2024 au 28/07/2024
Le château des Trois Sautets vous propose de célébrer cet été en beauté avec le retour de nos dîners à la Ferme réalisé avec les produits BIO du domaine. En partenariat avec René BERGES, ancien chef étoile au guide Michelin, nous vous proposons de découvrir des saveurs authentiques et gourmandes de notre belle Provence. Le menu se compose de : ● Entrée : Les saveurs de retour du marché ● Plat : Le cabri dans toutes ses états avec sa garniture de saison ● Fromage : Fromages accompagné d'une petite salade à l'huile d'olive du domaine ● Dessert : Coup de cœur de l’instant, mignardises, meringues et sablés à l'huile d'olive Accueil à partir de 19h, le service débutera à 19h30.
Emploi
Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du service. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Aimer transmettre, partager ses idées et former. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Des majorations pour les dimanches travaillés. - Une prime blanchissage chaque mois. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux). - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Le sens du travail en équipe - Un bon relationnel - L'orientation client Au[...]
Emploi
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Séjourner au Château de Mercuès****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l'Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd'hui, c'est un très beau Relais et Châteaux de 30 chambres, équipé d'un restaurant gastronomique Le Duèze, étoilé Michelin, d'un Bistrot et d'une terrasse extérieure. La nouvelle cuisine, dotée d'une table d'hôte et la salle à manger du XIXème ont été entièrement rénovées en 2018, tout en respectant le caractère historique du lieu. Le chef trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu'il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l'agneau du Quercy. Le menu « signature » s'articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron. Passionné(e) par le service et l'accueil client, vous coordonnez les activités du personnel d'étage et contrôlez la conformité du travail effectué[...]
Emploi
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT POUR LA SAISON LOURDAISE JUSQU'A OCTOBRE 2024 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant[...]
Emploi
Lusanger, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Nous recherchons pour le mois de Juillet une aide en cuisine pour assister le chef à la préparation et mise en place du menu du jour. Il faudra également assurer le service, débarrasser la cuisine et faire le ménage à la fin de celui ci.
Emploi
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir dès que possible jusqu'à début Novembre 2024 Vous viendrez en renfort de l'équipe en place. Vous travaillerez pour le restaurant d'un hôtel*** de 132 chambres. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous l'assisterez dans la préparation des recettes : tranchage / épluchage / assemblage / Vous savez réaliser des plats simples. Menu unique par service 2 jours de repos Poste nourri, non logé .
Emploi
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE , A POURVOIR DES A PRESENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2024 Vous travaillerez pour le restaurant d'un hôtel*** de 132 chambres. Menu unique pour chaque service Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et êtes à même de le remplacer lors de ses congés et repos. Vous serez en équipe de 3 à 4 personnes . 2 jours de repos poste nourri, non logé .
Emploi
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour notre restaurant Le Marché. Dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Mise en place du service. o Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. o Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. o Éviter le gaspillage alimentaire. o Aimer transmettre, partager ses idées et former. o Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. o Avoir le sens du détail Formation et accompagnement pour obtention d'une certification Nous rejoindre, c'est bénéficier de : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour - Les heures travaillées après 22h sont majorées de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté en CDI - Sous condition : prime transport, prime de Dimanche - Restaurant d'entreprise : avantage repas en nature. Poste de travail en continu. Areas s'engage ... Nous déployons des initiatives en faveur de l'inclusion[...]
Emploi
Sainte-Luce, 972, Martinique, Martinique
Afin de compléter notre équipe dans notre restaurant Pura Vida, nous recherchons des cuisiniers/cuisinières dans l'immédiat. Description du poste : Le/la cuisinier/cuisinière est responsable de la préparation et de la cuisson des plats conformément aux standards de notre restaurant. Il/elle assure également le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses principales missions sont : - Préparer et cuisiner les plats du menu en respectant les recettes et les standards de qualité. - Assurer la mise en place de la cuisine avant le service. - Contrôler et ranger les livraisons de marchandises. - Surveiller la cuisson et ajuster les températures des équipements de cuisine. - Dresser les assiettes avec soin pour une présentation attrayante. - Collaborer avec le chef et les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les locaux. - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Qualités et compétences requises : - Maîtrise des[...]
Emploi
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir dès que vous serez disponible. En tant que cuisinier(ère) au Sorrento, vous serez responsable de la préparation minutieuse des plats, du respect des normes de sécurité alimentaire et de l'apport de votre créativité à notre menu. Nous recherchons quelqu'un qui : - Possède une passion pour la cuisine et un désir de perfectionnement constant. - A de l'expérience en cuisine. - Est capable de collaborer efficacement avec notre équipe . - Est soucieux(se) de la présentation visuelle des plats et de la qualité des saveurs. - Expérience préalable en cuisine professionnelle. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de préparation. - Capacité à suivre les directives du chef . - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Emploi
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Prise de poste dès que possible. Vous travaillerez dans un nouvel établissement type brasserie situé en centre ville. Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2 jours de congés par semaine. Pas de logement.
Emploi Enseignement - Formation
Bourg-Blanc, 29, Finistère, Bretagne
L'école Saint-Yves Notre-Dame de Bourg-Blanc recrute un chef de cuisine HF. Au sein de l'établissement de 175 élèves, vous réalisez environ 140 repas / jour. Le service de cantine et la plonge sont assurés par des personnels OGEC (personnels de l'école). Vos missions : Etablir les menus Préparer et cuisine les produits composant le menu Participer au nettoyage de la cuisine Vérifier que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, plan de maîtrise sanitaire) Contrôler les produits avant le service (dressage des plats, conformité aux fiches techniques, etc.) Contrôler le matériel de la cuisine Mettre en place des plans d'actions correctives suite aux audits hygiène ou qualité. Assurer le passage des commandes de matière première Réceptionner et contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.) S'assurer du respect du budget « matières premières » Vous travaillez le lundi mardi, jeudi et vendredi. La durée de travail est de 1 155,06 h / an soit 30h / semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
La Taverne de Saint Malo à SCHILITGHEIM, établissement spécialisé dans les délices de la mer, offrant à ses clients une expérience culinaire raffinée et des saveurs uniques recherche une cheffe ou un chef de rang pour compléter son équipe. Vos missions : Accueillir les clients avec professionnalisme et amabilité Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats à base de poissons et les suggestions du jour Prendre les commandes et assurer un service efficace et attentionné Veiller à ce que les plats soient servis selon les normes de qualité de l'établissement Répondre aux besoins des clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle Votre profil : Expérience préalable en tant que Serveur. Passion pour la gastronomie et connaissance des produits de la mer Capacité à travailler en équipe, sous pression et avec un grand sens du service Excellentes compétences en communication et en relation client Flexibilité horaire, incluant les weekends et les soirées
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Vous serez accompagner par le chef cuisinier durant une petite période en immersion puis vous serez en charge de la réalisation des entrées, plats chauds et desserts. Vous devrez suivre le menu élaboré et le réaliser tout en optimisant les coûts de la cuisine. Alors si la cuisson des plats, la création de menus et la mise en place des repas ne sont plus un secret pour vous
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Dans le cadre d'une ouverture imminente de notre restaurant de sushis nous sommes à la recherche d'un(e) équipier(e) de confiance. Le poste de commis de cuisine est la première étape dans les métiers de la cuisine. Il vous permet de découvrir le fonctionnement ainsi que les fondamentaux de la cuisine, en préparant une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d'un chef de partie sous le contrôle d'un cuisinier. Ses qualités principales & compétences: Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) Organisé(e) Sens du détail et de la qualité Aimer le travail en équipe Passion pour la cuisine. Ses missions & exigences: Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR JUILLET ET AOUT Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle du restaurant, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires en coupure midi et soir, 42[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Culoz, 11, Ain, Occitanie
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives. MISSIONS : Production Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous savez travailler avec des produits frais et brutes. Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gestion Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises. Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Cilaos, 97, La Réunion, -1
Notre établissement hôtelier recherche un cuisinier H/F. Intégré/e dans l'équipe, vous seconderez le chef sur la préparation des plats, l'élaboration du menu, le montage des assiettes, l'entretien du poste de travail... Nous proposons une cuisine créole traditionnelle et métro. Une première expérience est appréciée mais non indispensable. Ce poste est ouvert aux débutants qui souhaitent se former et évoluer dans le métier. La prise de poste est immédiate.
Emploi Restauration - Traiteur
Millery, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire (Ecole) Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9H30 à 14H30 Nombre de repas: 300 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Autres: Contrat intermittent scolaire à partir de début septembre 2024 (mercredis, week-ends et vacances scolaires non travaillées) Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter[...]
Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation
Valflaunès 34270
Du 25/04/2024 au 17/08/2024
5 DINERS EXCEPTIONNELS AVEC 5 CHEFS ÉTOILÉS ! Apéritif dans le parc du domaine avec concert et musique live, dîner dans le chai architectural avec un menu en accord mets et vins créé par un chef étoilé, face au Pic Saint-Loup et l'Hortus. > Dans le chai architectural : - 25 AVRIL : Avec Eric Pras *** Meilleur ouvrier de France > Au coeur des vignes, magnifique tablée de 95 mètres de long : - 23 MAI : Avec le chef Clément Bouvier * - 08 JUIN : Avec le chef Arnaud Faye ** Meilleur ouvrier de France - 20 JUILLET : Avec le chef Tom Meyer * Meilleur ouvrier de France - 17 AOÛT : Avec le chef Hugo Bourny *
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Marquay 24620
Du 13/04/2024 au 12/08/2024
Une soirée exceptionnelle, un dîner prestigieux, un cadre historique... Vincent Lucas, un chef dont la renommée n’est plus à faire, vous propose un menu élaboré aux thèmes surprenants. Lors de ces 4 soirées au fil des saisons, dégustez ces menus hauts en couleurs selon des thèmes minutieusement choisis. Sur les terrasses du château ou dans la Salle Basse, profitez de ce cadre idyllique pour savourer un concert de qualité aux lueurs des bougies ou une conférence passionnante qui viendront ponctuer ce dîner de délicieux moments. Le 18 Mai, c'est un dîner d’exception élaboré sous vos yeux par deux chefs de renom : Nick Honeyman du restaurant une étoile « Le Petit Léon » à St Léon sur Vézère et notre chef phare Vincent Lucas. C’est en partant de leur complicité de longues dates que cette idée de soirée exceptionnelle à Puymartin a vu le jour.
Cinéma, Festival généraliste, Conférence - Débat
Trouville-sur-Mer 14360
Le 24/08/2024
Rendez-vous le 24 août pour une nouvelle séance du Ciné Coup de Coeur ! Une soirée conviviale avec au menu : - Une projection - Une personnalité présentant son film Coup de Cœur - Un débat autour du film SAMEDI 24 AOÛT, 19h30 : « La Brigade Piron, le Pont de l’Union » documentaire en présence du réalisateur Vicent Pouchain Synopsis : 3 hommes. 3 destins. Ils ont 95, 97 et 102 ans. Ils sont les 3 derniers vétérans de la campagne de Normandie. Engagés volontaires au sein de la First Belgian Group, ils ont été de tous les combats pour la libération de la Côte Fleurie et du Pays d’Auge, ce territoire qui s’étend de Cabourg à Honfleur, en passant par Dozulé et Deauville. Ces villes qui restent à jamais marquées par le courage de ces jeunes soldats et l’honneur de leur chef qui leur laissa son nom à jamais mythique : la Brigade Piron. Qui sait aujourd’hui pourquoi le fameux pont qui relie Trouville à Deauville s’appelle Le pont des Belges ? Qui se demande pourquoi tant de rues et d’avenues du Calvados sont nommées Brigade Piron ? Qui se souvient qu’entre la Belgique et la Normandie s’est noué, en août 1944, un lien indéfectible ? 2 mois après le Jour J, près de 2 000 soldats[...]
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants
LAIZE-CLINCHAMPS 14320
Le 21/08/2024
Mercredi 21 août 2024 à 15h, 5€ par personne, réservation au 02 31 50 09 72 : Le chef étoilé normand Michel BRUNEAU vous propose un atelier pour apprendre à cuisiner bon, local et gourmand ! Au menu : des petites douceurs sucrées que vous emporterez chez vous à l’issue de votre atelier. Nombre de places limité Pensez à votre tablier ! Public conseillé : familles Mineur accompagné d’un adulte obligatoirement.
Repas - Dégustation, Atelier
Laize-Clinchamps 14320
Le 21/08/2024
Mercredi 21 août 2024 à 15h, 5€ par personne, réservation au 02 31 50 09 72 : Le chef étoilé normand Michel BRUNEAU vous propose un atelier pour apprendre à cuisiner bon, local et gourmand ! Au menu : des petites douceurs sucrées que vous emporterez chez vous à l’issue de votre atelier. Nombre de places limité Pensez à votre tablier ! Public conseillé : familles Mineur accompagné d’un adulte obligatoirement.
Repas - Dégustation, Musique
Arbois 39600
Le 23/08/2024
Profitez d'une soirée musicale au Comptoir des Docks ! Dîner-concert: composition / chanson française Réservation fortement recommandée. Le Comptoir des Docks est un lieu chaleureux et convivial où la gastronomie rencontre l’ambiance animée d’Arbois. Situé au cœur de cette charmante ville, notre restaurant brasserie vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Notre équipe passionnée met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, notre carte variée saura combler toutes vos envies. Du déjeuner au dîner, notre menu propose une sélection de plats généreux, subtilement préparés par notre talentueux Chef Marc. L’atmosphère unique du Comptoir des Docks en fait un lieu de rencontre idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues. Profitez de notre salle de restaurant accueillante, de notre bar animé, de notre terrasse ensoleillée pour savourer pleinement votre repas.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pertuis 84120
Du 04/08/2024 au 29/08/2024
Les Jeudis Rosés Le restaurant l'Olivier ouvre la saison des Jeudis Rosés le 06 juillet 2024 ! Tous les jeudis soirs, juillet et aout, découvrez un nouveau domaine de vin accompagné d'un menu unique du chef, Christophe Pulizzi ! Pour ne rien manquez de nos actualités, suivez nous sur instagram ! Pour plus d'informations et réservations, email contact@lolivier84.fr ou appelez le 04.90.79.08.19 / 04.90.79.19.30
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
RIVES-EN-SEINE 76490
Le 29/08/2024
Par le restaurant le Magnolia à Villequier Venez vous initier à la cuisine de guinguette lors d’une soirée exceptionnelle en bord de Seine. Nous vous donnons rendez-vous dans les cuisines du Magnolia à Villequier. Concoctez un menu de guinguette avec le chef puis dégustez vos créations face à la Seine. Des mets délicieux et une vue sur le fleuve, quoi demander de plus ?
Repas - Dégustation
Rives-en-Seine 76490
Le 29/08/2024
Par le restaurant le Magnolia à Villequier Venez vous initier à la cuisine de guinguette lors d’une soirée exceptionnelle en bord de Seine. Nous vous donnons rendez-vous dans les cuisines du Magnolia à Villequier. Concoctez un menu de guinguette avec le chef puis dégustez vos créations face à la Seine. Des mets délicieux et une vue sur le fleuve, quoi demander de plus ?
Balades, Repas - Dégustation
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Du 05/09/2024 au 06/09/2024
Le Parc Tellure organisera de nouvelles balades gourmandes dans la mine en partenariat avec le Chef Henri Gagneux de la Palette à Wettolsheim le Jeudi 5 et Vendredi 6 Septembre à partir de 19h. Le Parc Tellure & le chef Henri Gagneux de l’Hôtel-Restaurant « La palette » à Wettolsheim ont le plaisir de vous inviter pour une balade gourmande souterraine ! Venez pour une visite exceptionnelle de la mine d’argent d’Alsace, ponctuée d’arrêts gourmands et d’expériences insolites ! Enfilez un casque, suivez le guide et partez sur les traces des anciens mineurs. En même temps, vivez une exploration culinaire avec un menu d'exception que vous pourrez déguster dans un cadre peu ordinaire ! Merci de prévoir des vêtements chauds. La température sous terre est de 10°C tout au long de l’année.
Emploi
-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le/la Chef de Rang effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et l'encaissement. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, le/la Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Effectuer les tâches de nettoyage des espaces communs, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux serveurs et participer au travail - Mise en place des consoles de service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu - Présentation des plats aux clients - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Aider ses collaborateurs Ses qualités principales : -[...]
Emploi
-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Référence CSP: O033240/516000890 Lieu et Horaires de travail : Site de rattachement : Limoges Résidence administrative : Felletin Département : Creuse Etablissement : Lycée des métiers du bâtiment Affectation principale : Equipe restauration Sous l'autorité hiérarchique du Président de la Région Nouvelle-Aquitaine Sous l'autorité fonctionnelle du- de la Chef-fe d'établissement, du-de la gestionnaire et de l'agent-e en charge de l'encadrement le cas échéant Poste à temps complet : 1 607 heures Ils peuvent évoluer en fonction des nécessités de service Missions principales : Assurer la conception et la préparation des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Placé sous l'autorité du-de la chef-fe de cuisine, le-la cuisinier-ière peut être amené-e à le-la remplacer et animer l'équipe en son absence. Activités principales : Concevoir et préparer les repas : - Cuisiner les plats prévus au menu : préparations culinaires froides et chaudes en fonction des indications et des denrées fournies, - Transformer et mettre en valeur les produits, - Vérifier le goût, la qualité et la présentation[...]
Arbois 39600
Le 13/09/2024
Profitez d'une soirée musicale au Comptoir des Docks ! Dîner-concert- Folk. Réservation fortement recommandée. Le Comptoir des Docks est un lieu chaleureux et convivial où la gastronomie rencontre l’ambiance animée d’Arbois. Situé au cœur de cette charmante ville, notre restaurant brasserie vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Notre équipe passionnée met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, notre carte variée saura combler toutes vos envies. Du déjeuner au dîner, notre menu propose une sélection de plats généreux, subtilement préparés par notre talentueux Chef Marc. L’atmosphère unique du Comptoir des Docks en fait un lieu de rencontre idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues. Profitez de notre salle de restaurant accueillante, de notre bar animé, de notre terrasse ensoleillée pour savourer pleinement votre repas.
Arbois 39600
Le 07/09/2024
Profitez d'une soirée musicale au Comptoir des Docks ! Dîner-concert: Jazzy/ Pop brésilienne Réservation fortement recommandée. Le Comptoir des Docks est un lieu chaleureux et convivial où la gastronomie rencontre l’ambiance animée d’Arbois. Situé au cœur de cette charmante ville, notre restaurant brasserie vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Notre équipe passionnée met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, notre carte variée saura combler toutes vos envies. Du déjeuner au dîner, notre menu propose une sélection de plats généreux, subtilement préparés par notre talentueux Chef Marc. L’atmosphère unique du Comptoir des Docks en fait un lieu de rencontre idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues. Profitez de notre salle de restaurant accueillante, de notre bar animé, de notre terrasse ensoleillée pour savourer pleinement votre repas.
Entreprise à reprendre Electricité, Plomberie - Chauffage, Plomberie - Chauffage
-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Entreprise installée depuis 2009, sans salarié, cherche repreneur , le chef ...
Visites et circuits
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 26/10/2024
Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'octobre "Les bulles d'un millésime". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h45: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Eric GIRARDIN, chef du restaurant La Maison des Têtes à Colmar, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Tenue de soirée exigée. Inscription préalable obligatoire. Date limite d'inscription le 18 octobre 2024.
Science et technique
Beaune 21200
Le 07/12/2024
Venez à la rencontre des professionnels de santé d'hier et d'aujourd'hui des Hospices Civils de Beaune pour une visite inédite de l'Hôtel-Dieu ! Docteur Azadah Yacoub, gynéco-obstétricienne - chef de service, ou comprendre l'évolution des soins prodigués aux femmes depuis le Moyen Âge jusqu'à nos jours, en regard de son expérience de praticienne au Centre hospitalier Philippe le Bon. Un partage d'expérience et de regard le temps d'une visite-rencontre ! Samedi 7 décembre à 14h30 Tout public - Billet Entrée - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://hospices-de-beaune.tickeasy.com/fr-FR/menu ou en billetterie dans la limite des places disponibles
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 09/12/2024
Animé par Vincent Le Roulley de La Voilerie à Penmarc'h. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 17/12/2024
Animé par Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 03/12/2024
Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Beaune 21200
Le 07/12/2024
Venez à la rencontre des professionnels de santé d'hier et d'aujourd'hui des Hospices Civils de Beaune pour une visite inédite de l'Hôtel-Dieu ! Docteur Azadah Yacoub, gynéco-obstétricienne - chef de service, ou comprendre l'évolution des soins prodigués aux femmes depuis le Moyen Âge jusqu'à nos jours, en regard de son expérience de praticienne au Centre hospitalier Philippe le Bon. Un partage d'expérience et de regard le temps d'une visite-rencontre ! Samedi 7 décembre à 14h30 Tout public - Billet Entrée - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://hospices-de-beaune.tickeasy.com/fr-FR/menu ou en billetterie dans la limite des places disponibles
Danse - Bal - Cabaret
LA ROCHE POSAY 86270
Le 12/06/2021 à 20:00
Le samedi 12 juin 2021 à 20H00 , après de longs mois de fermeture, nous vous offrons un Spectacle Cabaret inédit , dans le plus strict respect des mesures sanitaires et de distanciation. En format « Théâtre », dans notre spacieuse salle de spectacle, face à la scène, nous vous proposons un moment magique dans une configuration spéciale qui garantira votre sécurité. Découvrez notre spectacle mêlant chant, danse, plumes et paillettes dont l'élégance des tableaux ne vous laissera pas indifférent ! Le port du masque est obligatoire pendant toute la durée du spectacle. Billet valable pour le spectacle cabaret du Samedi 12 Juin 2021 uniquement. N'hésitez pas à réserver votre table dans notre restaurant, le Bistrot Gourmand, pour vous restaurer avant le spectacle. (05 49 86 20 10) Notre Chef vous sert exceptionnellement à partir de 18H et vous propose un menu spécialement élaboré pour l'occasion. Le Plus : 5 ; de jetons offerts, à utiliser dans la salle de jeux du Casino à l'issue du spectacle-cabaret pour découvrir ou redécouvrir l'univers du jeu dans une salle entièrement rénovée et modernisée. Crédits remis sur place, sous forme de jetons immatériels, non négociables et exclusivement[...]
Repas - Dégustation
Plonévez-Porzay 29550
Le 06/06/2021
L'Apel de l'école Ste Anne vous propose une vente de repas à emporter concocté par le chef de l'Hôtel de la Plage. Au menu : ragoût de lotte au curry et lard paysan accompagné d'un gratin dauphinois et de légumes du moment, tarte aux pommes sur feuilleté. Réservation jusqu'au lundi 31 mai.
Musique, Concert
Saint-Rémy-de-Provence 13210
Le 19/06/2021
Samedi 19 juin, le Château de Roussan vous propose de partir en voyage sur la terrasse de son restaurant face au parc, et de ravir vos papilles, vos oreilles, vos sens, tout en élégance... Menu épicurien de notre Chef en 5 services 74€ --- Mise en bouche, entrée, plat, dessert, mignardises (entrée, plat et dessert au choix) Une expérience culinaire de découverte et de raffinement. Concert BRASIL LOUNGE --- Nous sommes enchantés d'accueillir Camille Mandineau et Ilian Véron pour un concert à la fois élégant et festif, qui inaugure la saison des terrasses et de la douceur de vivre… C'est au cours de nombreuses improvisations entre deux cours à l'Institut Musical de Formation Professionnelle de Salon de Provence qu'ils se découvrent rapidement un amour commun pour la musique brésilienne. Ils interprètent avec émotion les grands classiques de la bossa nova mais s'amusent aussi dans un répertoire plus funky do Brasil avec beaucoup d'espièglerie. Une belle invitation au voyage ! RÉSERVATION REQUISE - PLACES LIMITÉES La participation au concert est soumise à la réservation d'une table au restaurant. Participation pour les personnes souhaitant simplement partager[...]
Musique classique
AIX EN PROVENCE 13100
Le 06/07/2021 à 21:30
BALTHASAR NEUMANN ENSEMBLE MASTER CLASS CONCERT La Résidence des cheffes de l'Academie vise à une plus grande égalité des genres dans le domaine de la direction musicale, notamment à l'opéra. Au terme de leur formation, trois jeunes femmes au talent prometteur ont ainsi l'opportunité de diriger en public le Balthasar Neumann Ensemble, des chanteuses et des chanteurs solistes, et de bénéficier des conseils de son chef, Thomas Hengelbrock . Les opéras de Mozart sont au menu de cette ultime master class qui promet d'être passionnante. Direction musicale Trois jeunes cheffes de l'Académie
Visites et circuits
PARIS 07 75007
Le 14/07/2021 à 20:00
Embarquez pour une croisière festive et mémorable, célébrez la fête Nationale du 14 Juillet au cur d'un Paris Illuminé. Découvrez ou redécouvrez les berges de Seine classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, les ponts et monuments illuminés sur un parcours long de 24 km, tout en dégustant une cuisine raffinée préparée à bord par notre chef. Appréciez une animation musicale en live pour parfaire cette expérience parisienne : standards français et internationaux revisités. à découvrir : la Tour Eiffel, le Musée d'Orsay, Notre Dame, le Louvre, l'Institut de France, l'Institut du Monde Arabe, l'Hôtel de Ville, la Conciergerie, la Statue de la Liberté, la Bibliothèque Nationale de France... Les plus : Menu tout compris : patience, apéritif, entrée, plat, fromage , dessert, vins, eaux et café Cuisine préparée à bord par le Chef Animation musicale réalisée en live par nos artistes INFORMATIONS PRATIQUES Parking payant, sous réserve de disponibilités. Enregistrement : ponton N°5 ou N°7 Enregistrement : 19h30 Départ du bateau : 20h00 Retour à quai : 23h Fin de la prestation à minuit et demi Accès pour handicapés : le bateau est accessible en fauteuil roulant, mais les[...]
Vin - Oenologie
La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries 34520
Le 17/07/2021
Renaud Rossignol, jeune éleveur de bovins et vigneron passionné, vous fera vivre une expérience totale, à la rencontre de ses bœufs d'Aubrac élevés pendant cinq ans. Vous pourrez croiser Pompon, un beau "bébé" taureau de 2 ans, et découvrir l'exploitation où sont aussi vinifiés les vins. 17h - 19h : dégustation des vins, olives et huiles des producteurs et vente directe. Verre de vin sérigraphié : 5 €. 19h - minuit : sur réservation obligatoire repas sur réservation (obligatoire) avec le chef Gabin qui cuisinera la viande du domaine de Ferrussac et les produits oléicoles du Mas Palat. Menu entrée / plat / dessert : 25 €. Buvette tenue par les vignerons du Diable : vins au verre ou à la bouteille. Places limitées à 200 personnes. Billetterie en ligne prochainement. Les vignerons et producteurs présents : Domaine des 3 sens Clos Aguilem Domaine Chemin Farrat Le Clos des Combals Domaine de Ferrussac Domaine La Rouquette Mas Palat Mas de l'Erme Mas des Brousses Mas des Colibris Domaine Nova Solis L'association "Le diable est dans le verre" réunit une bande de copains vignerons de la Vallée de l'Hérault et du Lodévois-Larzac, mais aussi deux producteurs d'huile d'olives.[...]
Fuveau 13710
Du 23/07/2021 au 26/07/2021
EVENEMENT LABELLISÉ MPG Sur le site médiéval du Parc Saint Michel des soirées exceptionnelles vous sont proposées. Dés 20h un repas gastronomique provençal est servi. Chaque jour, un menu différent est proposé par le chef. Un menu enfant est prévu pour les moins de 10 ans. Puis dés 22h, retrouver le spectacle historique "Le Testament de Gaspard de Besse". Un spectacle original, plein de surprise et de fantaisie pour partager, le temps d'une soirée, l'histoire du fameux "Robin des bois provençal". Effets de lumière, cascadeurs, magicien vous entraineront dans cette fresque popualire portée par une centaine de figurants costumés. Formule dîner + spectacle ou formule spectacle seul. Réalisation: Association "2000 ans d'Histoire en Provence" avec la participation technique du Cercle St Michel de Fuveau. Toutes les mesures sanitaires en vigueur seront appliquées pour permettre le déroulement du dîner et du spectacle..
Concert, Opéra - Opérette, Musique
Aix-en-Provence 13090
Le 06/07/2021
La Résidence des cheffes de l’Académie vise à une plus grande égalité des genres dans le domaine de la direction musicale, notamment à l’opéra. Au terme de leur formation, trois jeunes femmes au talent prometteur ont ainsi l’opportunité de diriger en public le Balthasar Neumann Ensemble, des chanteuses et des chanteurs solistes, et de bénéficier des conseils de son chef, Thomas Hengelbrock. Les opéras de Mozart sont au menu de cette ultime master class qui promet d’être passionnante.
Musique, Concert
Marcenais 33620
Le 24/06/2021
Profitez d'une belle soirée musicale avec Cherry Moon, dans une ambiance bucolique au coeur de la forêt du Moulin de Charlot. Le Chef vous concoctera un délicieux menu pour l'occasion à base de produits frais.